Nevy-sur-Seille - Jura

L'Ether Creatif

Après une première vie dans l’agriculture et le vin dans leur pays natal au Brésil, Marina et Benjamin arrivent en France habités par l’envie de créer leur propre domaine. Ils s’installent donc sur la commune de Nevy-sur-Seille et commencent à travailler avec les vignerons de la région. Notamment les Dolomies qui les épaulent, les conseillent et sont à l’origine des premières parcelles obtenues récemment par le couple. Trois lieux sont travaillés dans de très beaux terroirs du Jura essentiellement composés de marnes de tout type. Leurs premiers vins naissent au millésime 2022 après avoir récupéré un petit bout de vigne en Beaujolais sur la commune de Vaux dans le même secteur qu'Eloi Gros, un endroit préservé de la monoculture parfois excessive de la région. La biodynamie et l’agroforesterie sont des éléments très importants dans leur vision du travail de la vigne avec une volonté de tendre vers le zéro chimie. A l’heure actuelle, le domaine s’étend sur trois hectares.