Houas Boukella

Originaire des montagnes de Kabylie où il cultivait des oliviers, Houas arrive en France, et plus précisément en Loire, il y a 5 ans. Il rencontre alors Patrick Deplats, Jérôme Saurigny ou les Béclair et c'est à leur contact que cette envie de faire du vin naitra quelques années plus tard. Il s’installe donc près d’Angers dans un superbe endroit et commence à faire quelques cuvées pour se faire la main. C’est en 2022 qui se lance réellement en vinifiant son premier millésime. Les élevages se font dans des amphores enterrées directement au sein de son potager. Houas et sa compagne s'occupe aussi de quelques animaux (chèvres, poules, oies, etc..) créant ainsi un lieu magnifique et plein de vie où le vin n'est qu'un élément parmi tant d'autres.