Trugny - Bourgogne

Benoit Kilian

Suite à l’obtention de son BTS en vente à Beaune, c’est en tant que distributeur dans la région de Dijon que l’aventure de Benoît démarre. Une passion qui se décuplera à la rencontre des vins vivants et notamment de Guy Bussière installé en Côte de Saône dont la dégustation des vins marque un tournant pour lui. Il reprendra d’ailleurs les vignes du domaine en question en 2018 pour y produire son premier millésime l’année suivante, après un long travail de réhabilitation. Pinot noir, Chardonnay, Aligoté, Melon de Bourgogne mais aussi quelques Gamays y sont depuis travaillés dans un grand respect du vivant et dans la volonté de mettre en valeur des terroirs parfois sous-estimés face aux grandes appellations bourguignonnes.